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作者為台灣經濟研究院產經資料庫副研究員  由於全球智慧型手機尚缺乏殺手級應用,導致需求恐將持續走弱,即使半導體庫存於2019年中旬告一段落,也尚未出現新一輪的創新帶動行業向上發展,顯然行業觀望期拉長,產業景氣向上攀升仍待新一輪的科技創新來驅動,同時中國對台灣設計人才的挖角力道不減,依舊影響我國晶片設計的創新力道。再者系統廠強化在晶片的研發恐壓縮集成電路設計業的發展空間,如繼Apple、Samsung、華為、小米等,將自有晶片視為獨特競爭優勢,早已陸續採行自有晶片策略之後,雲端服務商AWS也於2018年11月宣布自主發展ARM架構的伺服器晶片重力子,代表我國積體電路設計業者對手機商、雲端商銷售晶片的機會與空間恐受到壓縮,更何況上游晶圓代工產能利用率的低迷,也將驅使下遊客戶對晶片採取殺價手段,顯然晶片價格競爭動作將更為激烈,因此預估2019年我國積體電路設計業產值年增率將僅剩微幅成長的局面。綜合上述,顯然2019年國內積體電路設計業景氣充滿挑戰,但仍是有部分族群存在有利的題材拉抬,如在自駕車、電動車等新趨勢帶動下,國內積體電路設計業者紛紛朝向車用電子進行發展,如聯發科、淩陽與偉詮電、原相、瑞昱等紛紛推出車電產品,分別為Autus車載品牌、ADAS晶片、手勢控制、車用乙太網路等;另一方面,在面板廠強化OLED戰力搭配折疊式手機話題之下,2019年台系顯示驅動IC晶片出貨量仍可成長;此外,國內高速傳輸介面晶片廠商亦有機會於2019年取得市場先機,如譜瑞-KY已領先業界推出應用在PCIe Gen4的Retimer/Redriver晶片,通過Intel、AMD認證,2019年將拿下主要系統廠訂單;再者,矽智財IP族群在2019年仍具有相當的題材性,如晶心科、M31等廠商已經切入AI、深度學習及車用等矽智財市場。其中2019年M31預計以多款高速傳輸介面IP通過車規ISO 26262 ASILB-B認證,AI市場也將同步以PCIe 4.0跨入16奈米製程;同時積體電路設計服務業者仍有NRE訂單的加持,以世芯-KY來說,2019年營運能見度相對較佳,主要係因2019年上半年將有多款7奈米製程的人工智慧NRE案將設計定案,加上進入量產的NRE客戶的挹注,而以創意而言,受惠於母公司台積電矽智財(IP)的奧援,2019年將可望接獲7奈米強化版製程的委託設計(NRE)訂單,且7奈米製程也可望受惠客戶轉量產挹注業績成長,使得創意享有先進製程的商機。至於在我國主要積體電路大廠的營運展望方面,對於聯發科2019年的業績展望仍無法全然樂觀看待,主要是2019年預期公司行動處理器出貨量年減率將落於5~10%,且新業務如AI、車載晶片、ASIC等對業績貢獻度仍未超越手機晶片業務所致;反觀較不依賴於手機市場的聯詠和瑞昱,其業績能見度相對較高,主要是2019年聯詠有機會持續受益於TDDI需求、4K和8K電視出貨,加上新產品OLED驅動IC的貢獻,而瑞昱將可受益於電腦、網通、多媒體、車用心品等產品線出貨成長。______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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工商時報【廖育偲整理】美方於5月10日生效2,000億美元中國商品25%關稅,而大部分商品運用海運居多,抵達美國大約需耗費3∼4周時間,預估6月初左右商品將陸續運抵美國。雖然這25%關稅是對中國進行制裁,但商品主要以電子、機械、塑膠、車輛等其他工業電子零組件為主,恐造成工業製品及電子商品的成本提高,恐怕會使原已表現疲弱的美國耐久財訂單數據再度下滑,並打擊美國消費力道,美國經濟表現本身也會受到傷害。建議投資人可關注密西根大學版消費者信心指數、美國商業部經濟分析局(BEA)消費者信心指數和個人耐久財消費支出三項數據未來的表現。從技術面觀察道瓊指數,目前型態偏向頭肩頂,左肩約花1個半月組成,頭部近1個月,目前右肩位置也將近1個月時間,因為上方有近1個月的頭部空方壓力,且下跌過程成交量放大,導致右肩多頭力道受到壓抑。在右肩整理時,成交量持續放大,造成籌碼混亂,導致盤勢容易受到空方控制,往下跌破右肩區間。當前國際情勢混亂,包含中美貿易戰、英國脫歐事件和中東伊朗問題,都影響著美元與石油走勢,導致投資人信心不足,資金前往債市避險,對股市發展較為不利。若美股道瓊能站回25,717點之上,代表多方力道仍保有一定實力,趨勢有機會由空轉多,建議交易人利用期交所的道瓊期貨商品進行多方操作,另留意5月31日將公布密歇根大學消費者信心指數與個人消費支出。(華南期貨提供,廖育偲整理)


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(中央社記者劉麗榮台北30日電)科技部舉辦的科技大擂台賽後推廣今天首度走進校園,科技部長陳良基以福衛七號主持人朱崇惠的例子,鼓勵北一女學生投入科學領域,還不忘「打廣告」,提醒關注福七發射直播。科技部今年舉辦首屆「科技大擂台 與AI對話」競賽,邀請本屆冠軍隊伍台大電機系教授李宏毅前進校園和高中生進行專題演講分享參賽心得,希望激發青年學子對AI人工智慧的好奇心。陳良基一身輕裝出席與學生互動,他特別介紹身上穿的是福爾摩沙衛星七號制服,並說明福七目前正在美國組裝測試,準備於6月22日發射,未來6顆衛星將測量大氣溫度,成為太空中最精準的溫度計。陳良基也特別提到福七主持人朱崇惠是傑出的女性科學家,鼓勵北一女學生若對科學有興趣,未來可以持續走這條路,而高中是讓大家探索自我潛能的最好時間點。學生踴躍提問,除了朱崇惠的例子,台灣其他領域的女性科學家好像沒有那麼多,未來這部分如何加強。陳良基說,科學家除非被報導出來,其實很多是默默待在實驗室裡做事,只是曝光度較低,目前女性科學家在工程領域的比例較低約15%,自然科學將近20%,生命科學近35%,人文科學比例最高,科技部也有一些特別計畫鼓勵女性科學家提案。他說,福七是經費達新台幣40億元的大計畫,朱崇惠底下帶了100多位工程師,相當不容易。而朱崇惠不但是國內培養的女性科學家,也是北一女中畢業校友。陳良基也不忘提醒學生要收看福七發射的電視與網路直播,並說:「我會在美國點名喔。」(編輯:林興盟)1080530


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64歲紀伯伯最近二度昏倒送醫,醫師發現他右腦疑似有腦膿瘍或惡性腫瘤,建議開顱手術,只是家屬憂心父親對手術吃不消,僅接受抗生素治療。沒想到,紀伯伯的腦內病灶一個月從3公分長大到6公分,昏迷指數再惡化,直到接受開刀引流60毫升的濃液才逐漸清醒,也確定了是腦膿瘍作祟。衛福部台北醫院神經外科主任廖俊智表示,膿瘍是局部感染微生物,導致組織壞死並形成腫塊的疾病,發生於腦部就稱為「腦膿瘍」。而正常腦組織應是無菌的,會有細菌感染,很可能是血液或鄰近器官帶入。所以,有慢性心肺疾病或免疫力較低者較容易出現腦膿瘍,另鼻竇、中耳或齒槽遭到感染,也可能蔓延至顱腔而引發腦膿瘍。曾經有頭部外傷或接受開顱手術者,也有細菌侵入腦部的可能,而發生腦膿瘍。廖俊智指出,腦膿瘍的症狀會隨受影響的部位而有所不同,有些人會產生癲癇,另有一半的人會出現發燒或周邊血液的白血球上升。而急診常見「先昏後倒」的中老年病人,除了可能是中風或腦瘤,另也可能是腦膿瘍造成的無力。廖俊智說,在治療上,腦膿瘍大於3公分應接受手術治療,包括引流或沖洗膿瘍空腔,以及切除病灶等。雖然可以試著使用抗生素治療,但腦組織與血管之間存在血腦障壁,需持續用藥6到8周,曠日費時。而在確診腦膿瘍前,必須要與其他中樞神經疾病、外傷和腫瘤進行鑑別診斷,而鑑別方式為第一時間就是接受手術。廖俊智感慨,臨床實務上的腦膿瘍病人發病前身體狀況就不好,如同紀伯伯,原本就有糖尿病、高血壓、曾中風或有嚴重合併症等,導致病人或家屬在急性期時只願接受抗生素治療。但治療失敗,可能更難取得正確的微生物學診斷。以紀伯伯為例,如果而放任腦膿瘍增大,將導致腦壓上升、意識障礙、癲癇,進而導致死亡。所幸紀伯伯在接受即時檢查與手術後,可順利痊癒出院。廖俊智提醒,相較於外傷、中風和腦瘤,腦膿瘍比較不會是醫師一開始就聯想到的疾病。但腦膿瘍治療後會留下程度不一的神經學後遺症,例如手腳無力,因此接受仔細的身體及影像檢查,才能讓患者即時得到藥物和手術治療,減少後遺症並增加治癒的機會。編輯推薦深焙、淺焙?即溶、手沖?最適合減重的咖啡是什麼?早上空腹吃蘋果好嗎?吃蘋果需要知道的5件事


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【早安健康/陳怡潔(營養師)】鎂(Magnesium):參與體內多種活動的活躍礦物質   鎂的功效  鎂是巨量礦物質的一種,在人體的內需求量僅次於鈣、磷、鉀,負責身體內許多的合成或代謝反應。身體內的鎂大部分存在於我們的骨骼內(約60%的鎂),對於身體骨骼健康有很大的作用,可以預防骨頭鈣化或是骨質流失的發生。  鎂離子在人體中最主要的功能則是維持心臟、肌肉的收縮、幫助神經訊息的正常傳遞,因為肌肉和神經細胞膜上有一種特殊的礦物質轉運蛋白稱為「鈣/鉀幫浦」,功能為幫助細胞膜內外的鈣鉀離子運輸,形成電位差幫助神經訊息的傳遞,而鎂離子正是細胞膜上「鈣/鉀幫浦」重要的調控者。  研究已指出,鎂離子是葡萄糖分解所需的礦物質,影響血糖的調控,也有研究發現鎂可以直接影響葡萄糖轉運蛋白-4(GLUT4)活性,有助於調節葡萄糖進入細胞,降低血液中葡萄糖的濃度。  除此之外,鎂對於血壓的調控也有很大的幫助,鎂可以促進一氧化氮的釋放,幫助冠狀動脈血管的舒張、降低血小板的凝集,預防高血壓、中風等心血管方面的問題。  適用症狀/族群  含鎂食物有哪些?請看下一頁營養師分享「鎂」好飲食對策!  含鎂食物有哪些  深綠色蔬菜含較多鎂,而新鮮未加工的食物,例如香蕉、無花果、瓜子、杏仁、鱈魚、鯉魚也都是不錯的鎂來源。  食用注意事項   臨床研究/數據   營養師小提醒  我們的飲食較不容易有鎂離子缺乏的情況,但是根據統計數據顯示,西方飲食多加工或是發酵類食品,這種類型食物鎂含量較低,比較容易有缺乏的現象,尤其是喝酒也會促進鎂的流失,使得鎂的缺乏更嚴重,外食族喜歡西式飲食又愛喝酒的人要注意鎂離子的補充。   參考資料:  作者簡介:陳怡潔營養師,英國倫敦大學學院免疫學碩士。  …  延伸閱讀:2019健康大賞【大調查】你給自己「免疫力」幾分?【推薦】五月健康大賞:名人推薦保健清單【推薦】守護家人健康:人氣保健商品專區【新聞專題】免疫力失調!全身疾病冒不停更多健康相關新聞吃鳳梨治飛蚊症? 醫師:勿延誤就醫壓力大生病 原來壓力「鬆綁」發炎基因吃抗生素別睡!建議這樣做避食道潰瘍過勞是病!工作倦怠獲WHO認證中風後復原良好 為什麼還要吃藥? 今日最夯新聞流量前3名柯文哲女幕僚 爆外遇市府科長離婚得到1.1兆元 捐出一半錢北一女學霸筆記「賺290萬了」______________有話想說?歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】


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[新頭殼newtalk] 中美貿易戰讓台商鮭魚回流,政府更積極吸引台商資金回台,投資臺灣事務所今天召開「歡迎臺商回臺投資行動方案」第19次聯審會議,核准環隆科技、興勤電子、中揚光電、合晶科技、景碩科技共5件投資案,總計投資金額近210億元,累計投資已超過3300億元。此外,經濟部為照顧台商,也準備將台商資金回台計畫擴及中小企業。 台商資金回台本週總計又回流新台幣近210億元,包括電磁與電源以及資通零組件大廠環隆科技準備在南屯工業區擴廠,回流投資9億元。全球第一大壓敏電阻廠的保護元件大廠興勤電子準備投資15.8億元在高雄楠梓加工出口區建置新廠。 另外,中揚光電則將產銷重心移回臺中南屯工業區總部以分散風險,將投資7.7億元擴建模造製造及鏡頭組裝等產線。矽晶圓廠合晶也準備投資11.66億元在在龍潭廠興建二期長晶製造暨研發中心提升產能。還有IC 載板製造大廠景碩科技,也將在桃園與新竹既有廠區擴廠與擴增產線,估計相關投資逾新臺幣165億元,使本次通過審核資金將近210億元,預估可新增1136個本國就業機會。經濟部表示,目前通過審查共66家,累積投資逾新臺幣3,300億元,預估可帶來超過31,300個本國就業機會。而在和碩董事長童子賢建議下,經濟部也決定推動台商回台投資行動方案,相關優惠也能擴及根留台灣或是中小企業,預估將在二周內提出優惠方案。目前政府針對回台投資的台商,在貸款時給予銀行委辦手續費1.5%的補助,也羨煞平常貸款不易的中小企業主,經濟部長沈榮津表示,根留台灣企業及中小企業,可望提供貸款等相關補助,包括貸款利率優惠不超過由2年期定期利率加年息0.5個百分點機動計息(現為1.595%),及補助銀行委辦手續費1.5%等。更多新頭殼報導(影) 議員公布「喬蛋」會議錄音 柯P暴怒:我北市府是被這樣竊聽的嗎?整頓高市府亂象 韓國瑜:總質詢結束後人事調整勢在必行美中貿易戰外媒:關稅戰贏家是台灣、南韓和東南亞中國稀土「服務自家需求」 暗示美國難有美中貿易戰關係緊繃 赴美旅遊中國客銳減華為陷風暴 愛立信諾基亞搶占5G地盤台積電「挺」華為沒在怕 控管系統曝光今日最夯新聞流量前3名3億雙襪子訂單 找上彰化小鎮呂秀蓮、陳菊 有罪判決遭撤銷國一女激戰男大生 被爸看見了相關新聞影音______________有話想說?歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】


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政治中心/綜合報導美麗島電子報董事長吳子嘉爆料,韓國瑜婚外情對象就是一名新莊的「王小姐」。不過根據媒體起底「王小姐」的臉書,30日下午她還在分享水晶批發的特賣直播,但吳子嘉一踢爆韓國瑜和王小姐有婚外情,並育有一女後,「王小姐」的臉書卻火速刪光所有動態!▲疑似與韓國瑜有婚外情之「王小姐」,與黃文財互為臉書好友(圖/翻攝臉書)對於韓國瑜深陷桃色風暴,他的親信黃文財26日受訪時澄清,王小姐是他多年的好友,過去開過書店,也待過媒體擔任廣告業務工作,過去韓國瑜只是去王小姐家「打麻將」。▲疑似與韓國瑜有婚外情之「王小姐」,30日刪除臉書動態(圖/翻攝臉書)而根據「王小姐」臉書好友顯示,確實和現任高雄輪船公司董事長的黃文財互為好友。30日下午,當韓國瑜被指控有婚外情之際,她正在分享某個臉書社團的「進口特賣」直播,絲毫沒有被傳聞影響心情。不過巧合的是,在韓國瑜晚間七點接受訪問時,「王小姐」臉書動態卻全刪光了,甚至有人回應「韓粉要來了」,種種巧合引人聯想。▲韓國瑜、新莊王小姐、吳子嘉更多三立新聞網報導滿意度大消風不及格 韓國瑜:拚市政讓市民有感並虛心檢討激到了!深夜再駁外遇 韓國瑜:律師持續蒐證,準備告誹謗疲於奔命?才澄清外遇風暴…韓國瑜又取消隔日「早餐會」!鄭.知道了/韓被爆外遇生女!他曝內幕:是國民黨自己弄的


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文/Orchid 蘭餐廳(將西式料理透過最有溫度的服務理念,傳達給全世界)台北蘭餐廳Orchid推廣法式料理不遺餘力,定期邀約米其林星級與名列「世界50大最佳餐廳」主廚來台交流,為消費者帶來國際級的餐飲體驗。去年6月,蘭餐廳延攬法籍主廚基爾達Gildas Périn,菜色大換新,以不同法式料理思維與手法,融入成長與習藝的經驗創作菜色,期待更貼近法式料理核心。年僅26歲的主廚基爾達,料理之路受到米其林六星大廚Yannick Alléno、巴黎麗池酒店總主廚Nicolas Sale,以及法國威斯敏特酒店總主廚威廉艾略特William Elliot等三位重要法國大師的啟發。今年起,蘭餐廳將啟動「法式料理傳承之輪」,陸續邀請主廚基爾達的恩師們來站台。體現季節尊重食材 法國主廚威廉艾略特,目前為諾曼第威斯敏特酒店總主廚。出身於法國西北部傍海地區,人高馬大的他心思細膩,做菜講究食材本位,展現在地食材魅力,料理不僅反映季節,更講究「微季節」。他曾說:「要把菜做好只須掌握一個簡單的道理,就是取得食材的最佳品質,並尊重它自然的風味。」威廉主廚在青少年時期就發現自己對於料理的熱情。他15歲時在叔叔的餐廳打工,大家眼中嘈雜喧鬧、人馬雜沓的廚房,深深吸引住他,就此立下成為主廚的志業。後來,他前往巴黎歷史悠久的餐廳Le Dôme以及米其林三星餐廳L’Ambroisie習藝。20歲時決定返回法國北部,進入巴里爾多維爾皇家酒店工作;3年後,再前往威斯敏特酒店任職,以豐沛的創意與熱情,很快脫穎而出,26歲就接下了酒店總主廚的位子。2007年,由他主理的酒店頂級餐廳「Le Pavillon」,拿下米其林一星肯定,為這家百年酒店帶來嶄新氣象;2009年,他更榮獲法國美食指南《Guide Champérard 》授予的「年度最佳主廚」榮耀。諾曼第地區風光明媚,威斯敏特酒店距離海岸僅10分鐘不到的車程,豐沛的海鮮在當地取之不盡,這也是熱愛傍海生活、個性恬淡的威廉主廚,選擇在當地工作長達25年的原因。他善用新鮮海鮮:龍蝦、貝類、各種不同魚鮮,以及當地盛產,不同品種的柑橘等創作料理,為在地及慕名而來的饕客,展現在地食材的美妙。傳承料理心法  親自與生產者交流蘭餐廳主廚基爾達曾與威廉主廚共事三年,不僅深得大師真傳,也在期間榮獲全國性廚藝大賽「Challenge Culinaire du President de LA Republic」冠軍。基爾達説:「威廉主廚是我合作過,最無法預料,最深不可測的主廚。」對於料理始終充滿熱情、對於海鮮情有獨鍾的威廉主廚,每周依循漁人捕撈上岸的漁獲變換菜色,因此廚師們無不上緊發條,努力跟上他敏捷的思維與做菜節奏。共事期間,每個禮拜基爾達都會驅車前往漁港與產地,向漁人、農夫取得最新鮮的食材;威廉主廚也開放每位廚師提出自己想法,每周與團隊進行腦力激盪。在威廉主廚的行事風格與料理哲學影響下,基爾達認為親自與生產者交流、走訪產地極為重要,這兩年在台工作,即便語言不通,他仍勤跑產地,試圖更了解台灣。(圖片來源:Orchid Restaurant蘭)原文連結______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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(優活健康網記者張汎瑜/採訪報導)美國營養及糖尿病學院(Academy of Nutrition and Dietetics)主張,健康成人每天應從飲食中攝取足夠供應每日20%~35%熱量所需的優質脂肪,尤其應增加Omega-3多元不飽和脂肪酸這類優質的脂肪酸攝取量,並限縮攝取飽和脂肪及反式脂肪的量*。Omega-3有助於維護健康雖早已有大量醫學相關研究證實,但儘管Omega-3的好處多多,不少民眾仍對這類產品存在許多疑惑甚至迷思,例如濃度該怎麼區分? 會不會有重金屬污染? 如何挑選適合自己的Omega-3產品等。對此,彭程毅診所彭醫師,說明了為何要每天攝取足量的Omega-3,以及挑選這類產品的小秘訣。多元不飽和脂肪酸作用大不同,吃對比例很重要Omega-3通常富含於深海魚類、核桃及芥花油,而另一種多元不飽和脂肪酸---Omega-6則常見於堅果、穀物類、肉類、大豆油、玉米油、葵花籽油及精緻甜點等食品中。彭程毅醫師表示現代人大量攝取精緻飲食,往往導致Omega-6與Omega-3失衡,正常建議兩者的比值需落在1:1到4:1之間,但現在人體內這兩元素的比例卻可能達15:1甚至20:1,當體內Omega-6的比例大幅超過Omega-3時,會增加體內花生四烯酸,容易造成身體氧化,這時必須藉由Omega-3的補充以和Omega-6達到平衡。由於Omega-3無法由體內自行合成,所以必須由外攝取足量的Omega-3,才能讓身體維持在健康的狀態。Omega-3的EPA、DHA「超級脂肪」,健康益處超乎你想像彭程毅醫師表示Omega-3多元不飽和脂肪酸是構成人體大多數重要組織的材料,並參與許多生理機制的反應,其中Omega-3對人體的影響力主要來自於EPA及DHA, EPA可以調節生理機能,DHA可以幫助兒童學習、老人家做事精工不掉漆,晶潤有神,所以吃對好的脂肪酸EPA、DHA,不但可以幫助思考,還可以增強抗壓力,有助於健康維持。不同族群困擾免操煩,選對魚油為首要彭程毅醫師表示由上述功能做區分,兒童、考生、上班族、長期使用3C族群、銀髮族長期保健、孕婦及哺乳婦女的營養補充建議以DHA含量高的魚油為主,但其中孕婦及哺乳婦女情況較特殊,建議還是由醫師評估給予相關用法及用量。另外,外食族、需運動的族群等,容易飲食失衡,建議可選用EPA濃度高的魚油為主。挑選優質魚油好撇步,照著挑就對了由於食物種類的選擇、烹調方式等都會影響每日攝取的Omega-3含量是否足夠,要補充足量的Omega-3,魚油還是目前較為便利的選擇。彭程毅醫師提醒,挑選這類保健品可以特別留意下列幾點:濃縮萃取技術避免污染或降解產品:萃取的方式和過程會影響魚油產品品質,包括魚油濃度、毒性物質、重金屬含量、EPA&DHA純度等。其中超臨界濃縮萃取技術(簡稱為SCC萃取法)為符合GRAS標準,安全環保又能萃取高精純度Omega-3,並幾乎完全去除各種海洋汙染源的一種先進萃取方式。有效成分濃度要足:很多市售的魚油膠囊,其Omega-3濃度大約在30%左右,而磷蝦油中的Omega-3含量更是少得可憐。經過超臨界濃縮萃取技術得到的Omega-3製劑,有效成分濃度可以高達65-85%以上,能有效快速補充Omega-3,同時不必擔心會額外吃下對身體有負擔的飽和脂肪酸、游離脂肪酸等物質。優質來源:由於Omega-3需要持續食用,才能達到及維持身體中的有效濃度,所以魚油來源是否純淨、少汙染源十分重要。選購時可詢問、檢視產品是否符合國際組織GOED高標準檢驗把關,或盡量選擇來自小型魚種如鯷魚、沙丁魚的魚油產品,相對安全。吃得對,才能有效發揮對身體的好處Omega-3雖然好處多,但也需搭配正確的使用,才能發揮最大的效益。彭醫師建議,補充EPA、DHA這類產品要「持續吃、隨餐吃」,因為 Omega-3的提升需要持續一段時間才能使身體中的DHA、EPA濃度達到理想的濃度並維持。此外搭配脂質食物一起吃更佳,能有助於EPA、DHA的吸收。吃對好油,才能補到健康! 彭醫師提醒,消費者除了挑選適合自己的Omega-3產品之外,同時也要特別注意產品是否有國際認可,且嚴格把關的檢驗報告,才能吃得安心又健康。註*: JOURNAL OF THE ACADEMY OF NU\ TRITION AND DIETETICS , January 2014 Volume 114 Number


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法國印象派大師莫內(Claude Monet)著名的「乾草堆」(Meules)系列畫作之一,14日在紐約蘇富比(Sotheby's)以1億1070萬美元(約新台幣34.5億元)成交,破個人作品最高價紀錄。此總價包含手續費及佣金,比它1986年首度拍出價格高出43倍。拋售這幅作品的匿名收藏家,當年僅用250萬美元就向佳士得(Christie's)購入。莫內1890年至1891年在法國諾曼第(Normandy)區的吉維尼(Giverny)家中繪製25幅「乾草堆」系列畫。在這系列中,莫內透過每幅畫,描繪這堆乾草在不同季節、時間及天氣下,隨光線和環境改變產生的變化。法新社報導,同系列的另幅畫於2016年11月在紐約佳士得以8140萬美元(約新台幣25.4億美元)出售。這幅畫是莫內辨識度最高的作品之一,它與同系列畫作不同之處在於用色鮮豔,還有不同方向的戲劇性斜塗筆法在中心相交,以及第一堆乾草堆僅部分出現在前景的獨特視角。莫內先前寫下紀錄的畫作為2018年5月佳士得售出的「綻放的睡蓮」(Nympheas en fleur),當時以8460萬美元拍出。更多新聞報導摔到狗吃屎 快速滑梯開幕就關閉一週沒騎車 鳥媽媽在置物槽築巢孵蛋國外瘋傳「小強自拍」 爬滿全臉超驚人母撕開吐司包裝驚見 當場被石化O型夫和A型妻生B型女 醫揭罕見真相今日推薦影音______________有話想說?歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】


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娛樂中心/綜合報導秀泰影城千金Linda(廖語晴)2002年推出首張個人專輯出道,之後演歌雙棲發展,也曾接下主持工作,在演藝圈相當活躍,2015年她逐漸淡出螢光幕,幫忙打理家族事業,直到上個月底爆出秘婚生子消息,近況才引起外界關注。今(30)日她首度曬出全家福照,除了雙胞胎兒子外,老公的真面目也終於曝光。▲Linda近年淡出演藝圈。(圖/翻攝自臉書)Linda在演藝圈消失2年,上個月底爆出已在紐約秘婚生子消息,《三立新聞網》求證經紀人,也表示Linda目前確實住在紐約,隨後Linda在臉書曬出雙胞胎兒子的背影照,親自證實喜訊,但網友仍好奇究竟是哪個幸運的男子抱得美人歸?▲Linda日前曬出雙胞胎兒子照片。(圖/翻攝自臉書)30日Linda首度曬出全家福照,也揭開了老公神秘的面紗,照片中,Linda和老公在泳池中,一人抱著一娃,Linda露出淺淺笑容,老公則低頭認真看著孩子,可以看到,Linda老公身材壯碩,看起來令人相當有安全感。▲Linda首曬全家福。(圖/翻攝自臉書)同時,Linda也感性寫下:「魚兒育兒水中游,媽媽~爸爸~抱你們游~健康長大喔~我的心肝寶貝們。」溫馨又可愛的照片,引來網友點讚留言:「恭喜恭喜」、「歡迎加入人妻人母行列」、「好幸福的畫面」,有網友驚問:「嫁人了?」Linda也笑回:「是的芽~」還有人敲碗新專輯,Linda幽默回應:「好!兒童歌曲可以嗎?最近都是ABCDEFG。」看來相當享受新手媽媽的身分。(編輯:李嘉翎)更多三立新聞網報導鍾麗緹淚控「婚前婚後差很大」!張倫碩無感:這很正常爆閃婚嫁到新加坡!雪碧霸氣亮身分證 鬆口吐「感情現況」驚!阿嬌爆「婚結得不值」分居賴弘國 閨密鬆口吐婚姻狀況林志穎妻曬雙胞胎兒校園照!網揪亮點:飛飛、翔翔是同學?


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工商時報【廖育偲╱台北報導】美國3個月和10年期公債殖利率曲線倒掛程度達3月以來最大,拖累美股四大指數全盤皆墨,亞股29日也紛紛開低下跌,所幸台股在下檔支撐買盤湧入下,盤中一路震盪走升收斂跌幅,終場台股以小跌作收,成交量縮減至936億元,台指期則相對疲軟,終場下跌49點,收在10,291點。群益期貨分析,29日逢周結算呈現拉抬行情,技術面台股雖呈現下影線支撐,但卻實為往下破底,且買盤量能稍顯不足,目前台股仍屬震盪偏空格局,短線的反彈仍可逢高偏空操作。現貨市場部分,外資29日持續賣超60.45億元,至今已連16賣,台指期淨部位方面,三大法人淨多單增加1,960 口至11,453口,其中,外資淨多單增加2,480口至45,224口;十大交易人中的特定法人全月份台指期淨多單也增加1,513口至12,677口。自營商選擇權淨部位,目前以賣買權為主要布局。6月選擇權籌碼屬中性格局,賣權OI大於買權OI之差距為11,000餘口,賣權OI往下履約價作翻移退守。新開周選方面,買權OI呈現大於賣權,目前上檔壓力依舊沉重。另從成交量觀察選擇權,買權集中在10,600點,賣權則集中於10,200點。選擇權未平倉量部分,買權未平倉最大量集中在10,600點,賣權未平倉最大量則集中於10,300點。全月份未平倉量put╱call ratio值微幅降至1.06。統一期貨分析師廖恩平指出,美股四大指數前晚除道瓊指數外,其餘皆創近期收盤新低,台股29日最低一度來到10,227.44點,創下今年3月中旬以來低點,儘管多方雖有意防守,但撐盤力道有限,近日若無法出現有力反彈,則指數恐再度下探。29日外資多單有所回補,但仍處在相對低檔,且持續拋售台股現貨,籌碼面疲弱,就算台股下檔有低接買盤搶短線機會,惟面對外資持續不斷賣超,美股亦未見明顯扭轉氛圍,短線操作上宜保守因應,後續密切觀察美股能否止跌回穩,才有望挽回多方士氣。


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記者李宜蕙、馬家豪/台北報導藝人許效舜錄節目時受訪丟出震撼彈,考慮參選基隆市長!他表示,想要為基隆市民做事,身邊的朋友也鼓勵他出來選,所以他等時機成熟,不排除真正參選。藝人許效舜:「至少我有這樣一個沸騰的心,如果我有機會(參選)的話,我不是要跟誰輸贏,我要讓基隆人贏。」許效舜宣布考慮參選基隆市長,原因是這個!藝人許效舜:「不管現在的政治環境怎麼樣,現在的經濟環境怎麼樣,怎麼樣的人文環境怎麼樣,他們(基隆)也跟其他縣市有機會一樣沸騰起來,基隆是一個很重要的地方,基隆也想賺錢,基隆人也想有尊嚴,所以如果我有機會的話,我願意為基隆人來付出心力。」▲許效舜出身政治世家,父親曾是4屆基隆市議員。就是想為基隆市民盡份心力,其實許效舜出身政治世家,爸爸曾當過4屆的基隆市議員,最近他覺得有社會責任,應該替市民服務才想參選,至於被問到參選的黨籍?藝人許效舜:「只要是為基隆人好,(藍綠)都可以來談,都可以好好的做。」只要有誠意就不分藍綠,而圈內人對許效舜有意參選,怎麼看呢?藝人吳宗憲:「舜哥是很熱情的人,如果剛好有這個熱情的話,也一定要夠,但要當政治人物基本上也要手頭上夠寬鬆。」憲哥對舜哥很肯定,沈玉琳也力挺,更大方表示願意無酬幫忙輔選。這次許效舜突然宣布有意參選,也為演藝圈留下震撼彈。更多三立新聞網報導春風撞臉同鄉藝人!燦笑+平頭相似度100% 網比對驚呆從政動機曝!吳宗憲瞄準「選舉補助款」…驚吐:可以A一點藝人轉戰政壇+1!許效舜爆「參選基隆市長」…認:心堅定理科太太緊抱墨鏡帥哥!竟是《復仇者聯盟》巨星 網超羨慕


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像這樣偷窺到底有沒有罰則,男子涉嫌的是妨害秘密,是三年以下的罪,不過司法判例,如果只是用眼睛看沒有錄影、拍照,或使用其他工具,曾有人獲得不起訴,不過,警方說故意窺探浴室室、廁所,妨害他人隱私可罰六千,一樓住戶不想日常生活被看光光,有的會加裝毛玻璃、窗簾。涉嫌偷窺的男子,詭異舉動不只這一樁,鄰居說,他經常只穿條內褲在住家後面洗澡,完全不覺得害羞,甚至邊刷牙邊走過人家民宅後頭。鄰居:「他這樣的行為讓人家害怕,很少跟他打招呼。」男子半夜活動的地點,是新北市新莊屋齡將近三十年的華廈,現場是防火巷和衛生下水道,平常沒什麼人走動,而這樣隨意偷看一眼,住在一樓的住戶,到底會不會覺得怪。一樓住戶:「走來走去都是自己的鄰居,沒有關係呀,(認識的)對呀、對呀。」屋主說,從他們家鐵門看進去是客廳,因為玻璃是透明的,在裡面和朋友聊天,都會被看見,但一般人不會隨便亂看,他們不覺得有問題,不過如果客廳以外的地方,當然不行,來到另一個家庭理髮廳,老闆說,晚上打烊,不想被打擾有窗簾。家庭理髮店老闆:「每個人有每個人的想法,這個有人還貼暗暗的玻璃,就是怕人家看的人。」其他一樓住戶有的會加裝毛玻璃,不論怎麼看,都是馬賽克的模糊形體,有的則是黑玻璃,難以一眼看穿。不時還是會發生,有女子洗澡時被偷窺,觸犯的是妨害秘密罪,可處三年以下,拘役或三萬以下罰金,但判例實務,如果沒拍照錄影或使用其他工具,曾有人獲判不起訴,只是員警說,還是可用社維法罰鍰六千。不管用什麼設備,都防君子不防小人,隱私不想被窺探,窗戶記得上鎖,免得受辱又生氣。更多 TVBS 報導全民抓狼!偷窺洗澡慣犯 2年前曾看女護士 偷窺!女大生洗完澡關門 發現窗外一雙眼 講不聽!室友掀窗簾窺視 女怒PO文引熱議 鎖定落單女!大安森林公園 控男丟石虐狗


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記者林芷卉/台北報導Gucci將2020早春秀搬到羅馬卡比托利歐博物館(Capitoline Museums),當地時間28日大陸藝人李宇春、韓星EXO成員KAI等人皆出席看秀,尤其是KAI從下車現身秀場外頭,大批粉絲瘋狂尖叫,拿手機紛紛搶拍,把出入口包圍得水洩不通,看得出來韓團EXO在歐美的超高人氣,而KAI也相當有禮貌的揮手回應粉絲。▼▲EXO成員KAI帥氣出席GUCCI秀。(圖/翻攝 kaijexo ig)KAI也相當夠義氣,在一天內火速更新14篇IG貼文,有面無表情耍酷的、還有對鏡頭微笑放電的、還有旁人幫他整理衣領的影片,就連在飯店也有可愛的自我介紹,其實這次他是跟韓國VOGUE一起來看秀的,而他本身因為時尚的氣質,早就是GUCCI的固定VIP看秀來賓。▲EXO成員KAI帥氣出席GUCCI秀。(圖/翻攝 kaijexo ig)身為品牌大使的李宇春,一身千鳥紋套裝繫上巴洛克式的多層次領巾,穿出率性與宮廷貴氣;韓國男團EXO成員Kai金鍾仁以深藍色西裝與鉚釘頸鍊酷帥搶鏡,面對擔任表演嘉賓的哈利史泰爾(Harry Styles)氣勢完全不遜色。大家都在黑暗中拿著手電筒探照模特兒的服裝細節,彷彿考古般,體驗創意總監Alessandro Michele著迷的神秘古老世界。▲大陸藝人李宇春出席看秀。(圖/翻攝 微博)Gucci 2020早春受到羅馬這個充滿Alessandro Michele童年歲月回憶的城市啟發,以70年代輪廓為主軸添加多元歷史文化,像是希臘式斜袍、印度頭飾耳環、美國的經典卡通人物米奇等。依舊秉持無性別界限的概念,模特兒男女裝互穿,鮮紅斗篷、絲質印花連身裙、寬鬆長袍、米奇刺繡襯衫或是印花箱包,樣樣都強調打破既定界限重新組合的自由精神。更多三立新聞網報導同框林依晨!9M88托香奈兒的福~集郵台韓美各國女神蕭敬騰為「她」出席金曲典禮⋯吐露心聲「沒有人不是遺珠」日本百年頂級瓷器駕到!李明川慧眼購入12萬限量彩繪對杯受庾澄慶「指定」⋯蕭敬騰挑戰音樂劇!又唱又演「火孩兒」


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紀錄片《出發》由乱彈阿翔打造主題曲《每個瞬間》,大合唱版找來棒球好手郭泓志、 陳傑憲、張志豪、蘇智傑及鐵人一姊李筱瑜,與演藝圈明星Janet、行腳節目主持人大霈、黃子佼、浩角翔起、前BAD團員DANNY,加上今年HBL冠軍能仁男籃和南山女籃, 以及Youtuber HowHow、蔡哥共襄盛舉。錄音當天乱彈阿翔特地帶了一大串八仙果來探班,並謝謝郭泓志力挺,郭泓志收到八仙果超開心,直呼「我下次要帶球來換」,逗笑現場所有人。台灣知名極地超馬選手陳彥博2016 年拿下四大極地世界總冠軍,也成為該賽事有史以來第 一位在一年內拿下世界冠軍的亞洲選手。紀錄片《出發》完整記錄陳彥博10年來的熱血奮鬥 冠軍之路。此次主題曲找來體育界好手獻聲,難得開口唱歌的郭泓志不免有些緊張,因此錄音當天乱彈阿翔特地到錄音室探班,一見到郭泓志就送上特別為他準備的一大串八仙果,為他加油打氣,郭泓志笑說平時真的很少唱歌,但為了支持主題曲《每個瞬間Every Moment》,他錄音前還去KTV練習,相當有心。問他在KTV都唱哪一首歌練習,他居然回答:「剛好朋友生日就唱了生日快樂歌。」讓在場人笑到不行。乱彈阿翔也稱讚郭泓志聲線很不錯,笑說:「跟我有像!」去年郭泓志去年引退,乱彈阿翔表示歡迎他「加入音樂圈」,並說「八仙果吃到第3顆就可以出專輯了!」郭泓志則回:「那我下次要帶棒球來換。」讓現場又是一片笑聲。


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作者為世新大學副校長世新大學花了三年時間建置的全媒體大樓即將在三月底完成,意料之外的是,錄音工程竟然是其中最為費心的樓層;主要原因是,包括隔音、吸音、反射、防震等聲學處理,這些結構細節確實頗費功夫。期盼藉此短文略作分享,對收音技術的心得。收音人員經常會自我要求,如何將現場所收到的聲音予以忠實呈現。其實,不只是影像有高畫質的要求,聲音亦有高清晰度的規範,想要滿足收音的技術細節,確實比影像處理來的複雜;因為,收錄音不只是要面對監測的困難,後製時還需考量整體心理層面的營造。其大前提就是,「音頻不失真、響度不破音、雜音不干擾與情境不扭曲」高傳真(hi-fi)再現的概念。聲音具有輔助影像與場景的意義。各種類型節目的處理,聲音角色的適當使用,除了填補畫面的完整性外,更可增加情境、情節、情感與情緒的調和感。因此,對於影音情境或意象融合而言,與其說收音是一種技術,當然也是一種藝術。技術領域的運作,如何理出對聲音的感覺有其規律可循。諸如麥克風的規劃、發聲的技巧、音源的判斷以及收音的環境掌握等,皆屬不可或缺的條件;其中包括,如何靠近主音源、掌握靈敏度、避開干擾源、寬音頻再現、符聲學空間、重後製調音,尤其是選對麥克風等。無論劇場表演或影視現場的收錄音作業,麥克風的安置原則,如果單支麥克風即可完成,儘量不要用多支的麥克風。亦即,保持少支麥克風的原則,因為減少麥克風,就可避免在麥克風之間引起相互干擾的機率,兩支麥克風收到的聲音,經常會產生直接音源與間接音源共振效應(resonance)的現象。由前段敘述可知,現場收音與錄音室控音有許多不可忽視的條件,包括靈敏度、立體感以及整體音質的要求,從收音材料到收音環境乃至控音設備必須環環相扣,否則難有所成。收音品質的基本要求,音源必須在麥克風的收音範圍內(on-mike);簡言之,係指麥克風能夠在有效的收音距離或在收音的區域內,同理,麥克風不能夠發揮功效,或是不能準確收音的方向,須強調的是,音源和麥克風的距離太接近,收音時經常發生的嘴唇離合的聲音、齒音、舌尖擺動的聲音以及呼吸的雜音,都將被錄進去。這些情況,都將造成後製過程對聲音品質的要求徒增困擾。收音前應先作好麥克風的規劃,先決條件乃考量要收錄那一種主要的音源,才可安排麥克風的類型與擺設位置;其次,再決定聲音的音源數量,以作為收音方式的依據。欲收錄多少音源,須將後續混音條件納入考量,判斷各種音源之音量、音調與音色等。除了高傳真的要求之外,宜關注所謂的靈敏度接收微弱訊號的放大效果,會將噪音擴大而前功盡棄,皆不能疏忽。麥克風之指向性與阻抗值(impedance value),是決定收音品質的必備條件。無指向麥克風可得多向的音源,在外景現場收音的整體感較佳,而且不易收到呼吸聲及風聲的優點,但是容易收到殘響聲,尤其在空曠場地及吵雜環境收錄主要音源較為困難。指向性麥克風可避免反響與環境的噪音,因具指向特質較不受環境干擾,對回授聲音之困擾亦比無指向麥克風為低,還可對遠距離之收音。除了指向性的要求之外,專業型的現場收音,可選擇低阻抗麥克風,因為麥克風阻抗低則輸出小較不易收到雜音,低阻抗麥克風的音質必然優於高阻抗麥克風。「聲音表情與肢體語言」是專業劇場與影視表演時,導演經常對演員的要求。聲音的表演有時會有無限的想像,尤其在後製過程,為使聲音頻率響應曲線更為平坦,經常會加上等化效果處理,再輔以音樂與音效,以改善音源表現的豐富度。影視聲音大致可分為對白、音樂及音效。聲音的內容可事先蒐集、現場收音,事後挑選適合之素材加入。通常需配合影像的節奏感,以加強影像意念傳達,尚需考量整體氣氛的表現或過場銜接等因素;經由後製階段的音效處理,有時可延伸對話和音樂的功效,亦可藉以演繹情緒思考或其他象徵意義,尤其是暗示效果與心理描述,可讓觀賞者在堆砌的音源組合中,引發思想和感情的共鳴。人類對聲音的要求通常是兩極化,一般人追求有聲即可;但是,當聲音被用在專業呈現時,將會有一些用藝術層面看技術的工作者,對聲音忠實再現地堅持,對聲音與影像呈現的整體感,經常超乎一般人的想像空間。更多論壇文章 辣台妹被罷工打回神隱少女 老謝:史上最悲觀經濟預測 中國國企會像東印度公司一樣消失嗎? 無視勞保財務懸崖 政府年改玩假的? 給林志玲跳水替身 你不懂這世界的遊戲規則______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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【早安健康/麥克斯・盧加維爾(健康與科學領域記者)、保羅・葛雷沃(醫師)】阻塞大腦運作 經常讓胰島素激增會對認知能力產生什麼後果,你大概已相當熟悉(我是非常清楚)。最明顯的症狀就是吃了一頓高碳水化合物餐點後,很快就覺得昏昏欲睡。這是因為胰臟並非精準的器官,比較像是一個粗率的工具,目的是要幫助我們在糧食充足(例如夏天樹上結滿果子)時儲存脂肪,確保自己能撐過食物短缺的時期(如冬天或乾旱期)。 對於把「碳水垃圾」趕出血液循環系統的工作,胰臟做得特別隨便,常導致血糖降到最低,引發飢餓、疲累、腦霧等問題。這時候,我們往往會吃更多碳水化合物與甜食,這些食物能對付血糖降低引發的症狀,讓人誤以為它們是好朋友。 不過胰島素長期偏高造成的問題,其實遠不只是發生在午餐後那段時間。現在有部分學者認為,高胰島素血症是慢性病背後的「一致性原理」,它對大腦的影響尤其令人憂慮。最能說明這種情況的,是胰島素如何影響大腦製造的神祕蛋白質「β-類澱粉蛋白」(amyloid beta)。 如果你覺得這種黏性蛋白質聽起來有點耳熟,那是因為數十年來醫學界一直認為它是導致阿茲海默症的成因。科學家將阿茲海默症患者的大腦解剖檢驗後,發現腦中密布斑塊,由很多「摺疊不當」的類澱粉蛋白組成。 去除斑塊可以治癒阿茲海默症的概念,是所謂「類澱粉蛋白假說」的基礎,但到目前為止,能減少斑塊的實驗藥物都沒能成功阻止阿茲海默症患者的病程進展,也沒能改善他們的認知能力。科學家愈來愈懷疑,類澱粉蛋白斑塊可能只是潛在的身體機能失調導致的後果,而不是阿茲海默症的確切成因(至少初步看來是如此)。他們後退一步,自問:要如何預防大腦成為類澱粉蛋白的垃圾掩埋場? 胰島素升高時(因為常吃高碳水化合物餐點、或者攝取過多熱量),我們分解類澱粉蛋白的能力就出現障礙。部分原因出在一種最近很受關注的蛋白質「胰島素分解酶」(IDE)。正如其名,胰島素分解酶會分解胰島素這種荷爾蒙,但它還有一項副業(這年頭誰沒副業?):擔任酶催化清潔隊員,工作包括分解β-類澱粉蛋白。 如果大腦有源源不絕的胰島素分解酶,那麼它兩種工作都能做得很好。可惜的是,胰島素分解酶的產量有限,它喜歡分解胰島素,遠勝過分解類澱粉蛋白。即使體內只出現少量的胰島素,也會導致胰島素分解酶完全不去分解類澱粉蛋白。 胰島素控制良好,表示大腦也會被好好維護!下一頁教你減少「在腦中沉積的斑塊」,一輩子不失智! 大腦多半在我們神遊夢鄉時進行清潔工作。多虧科學家新發現的淋巴系統,大腦在你睡覺的時候就像洗碗機一樣,用腦脊髓液四處沖洗,把類澱粉蛋白和其他副產品沖掉。 我說過胰島素會干擾身體的清潔工作,其中也包括在你睡覺時發生的清潔程序。要讓這個重要的大腦清潔工作達到最佳效果,方法之一是在睡前二到三小時禁食,以減少血液循環中的胰島素。 如果你曾經把一碗放了一天已經乾掉的燕麥片放進洗碗機,然後發現洗過以後麥片還是像漿糊一樣黏在碗上,你就會明白「溶解度」這個基本化學概念的重要。類澱粉蛋白就像大腦中的燕麥片,要讓它沖得掉,它必須維持在易溶的狀態,才能溶解在大腦裡四處流動的腦脊髓液中。那麼,是什麼讓類澱粉蛋白變得像乾掉的燕麥片一樣無法溶解呢? 血糖升高帶來的不良影響,無所不在。糖會放肆地和周遭的蛋白質結合,β-類澱粉蛋白也無法倖免。類澱粉蛋白被糖化後,會變得黏稠而不好溶解,因此不容易被切碎沖掉。這可以解釋2015 年一項研究的結果。這項研究刊登在《阿茲海默症與失智》(Alzheimer’s & Dementia)期刊,證實了認知正常的受試者體內胰島素抗性愈嚴重(顯示血糖長期偏高),大腦中的斑塊愈多。 更出人意料的是,即使是在非糖尿病患身上,也存在這樣的關聯——這表示即使只有輕微的胰島素抗性,也足以增加大腦中類澱粉蛋白的沉積。 胰島素控制良好,表示大腦也會被好好維護,這個重要關聯突顯了我們必須要維持飽食與斷食之間的平衡。我們的身體在這兩種狀態中都會自我調適,並分別執行重要的維護項目。應該沒人會反對,現代生活使得飽食與斷食的平朝向飽食一端大幅傾斜,這種狀態會增加斑塊沉積對大腦帶來的負擔,還會阻止大腦取得酮類等重要的燃料。相信你像我和保羅醫師一樣,想在腦中沉積的斑塊還沒有多到會導致失智之前,盡一切努力減少斑塊,以免它阻礙大腦運作。 「超級大腦食物」每周吃一次就有感提升認知能力!下一頁看看是什麼食物對大腦這麼棒~ 超級大腦食物No.4:黑巧克力 你知道嗎?可可豆在墨西哥城曾經貴為合法貨幣,直到1887年為止。這種貴重的果子,不但自古以來就備受尊崇,而且很健康。我的朋友泰羅.艾索考皮拉(Tero Isokauppilae)說,可可豆也是鎂含量最豐富的天然食物之一。他是芬蘭覓食專家、種植藥用蕈菇的業者,也是我所知道對可可豆最了解的人。 吃巧克力這種天然發酵食品,對身體最大的好處來自其中富含的黃烷醇,這是一種多酚類。可可黃烷醇已證實可以反轉認知老化的徵兆、改善胰島素敏感度與血管功能、增加通往大腦的血流量、甚至還能增進運動表現。科學家測試近一千名二十三至九十八歲認知健康的受試者,其中每周至少吃一次巧克力的人,視覺空間記憶、工作記憶和抽象推理測試等認知表現都比較好。只是,超巿裡可以選擇的產品那麼多,要怎麼確定我們買到的是正確的可可製品呢? 先查看包裝說明,確定可可沒有經過「鹼化處理」(processed by alkali),或稱為「荷蘭式加工」(Dutch processing),這些說明通常會出現在成分表中的「可可豆」後面。這種加工程序會大幅減少可可豆裡的植物營養素,破壞原本有益健康的成分,把巧克力變成一般糖果。 巿售巧克力的含糖量差異很大,要買含糖量最少、可可比例最高的,可可含量至少要達到80%以上。低於這個比例的巧克力,往往只是「超可口」的加工食品(牛奶巧克力和白巧克力基本上都只是糖果而已——含大量的糖)。一旦你吃到高品質的85%黑巧克力,就會發現,只吃一兩塊就很享受,不會陷入永遠沒有滿足感的迴圈,讓你把整片巧克力都吃光光。 更好的方法是——自己在家做巧克力,這樣就能完全不加糖,吃到心滿意足為止! 怎麼吃:每週吃一大片85%黑巧克力。選擇經過有機或公平貿易認證的產品,這些產品的取得來源絕大多數是符合道德的。 本文摘自《超級大腦飲食計畫:擊敗失智、調校大腦,讓你更聰明、更快樂、更有創造力》/麥克斯・盧加維爾(健康與科學領域記者)、保羅・葛雷沃(醫師)/如果出版社 … 延伸閱讀:


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影音編輯/江芳緣兒女長大後,做家長的總希望孩子能有個好的另一伴,雖說有許多家長都表示,只要孩子喜歡自己就能接受,但真的是這樣嗎?藝人小優日前了測試媽媽「只要女兒另一半對女兒好就好」的篩選標準,透過綜藝節目《綜藝大熱門》,找來超凶狠假男友來測試媽媽,只見假男友一開口就自曝坐過牢,還表示想與小優同居,以及小優肚子已有自己孩子等超衝擊的言論來測試媽媽,但最後媽媽仍告訴女兒「喜歡就好」。▲小優媽收下假男友紅包。(圖/翻攝自YouTube)綜藝節目《綜藝大熱門》,為測試媽媽們對於女兒另一半的想法,特別找來幾對藝人母女用假男友來測驗,其中小優媽私下常說「只要女兒另一半對女兒好就好」,卻被小優吐槽媽媽遇到自己另一伴其實超挑剔,為證實媽媽的言論,節目找來長相凶狠的假男友來測試媽媽,只見一開始假男友便用超大紅包收買小優媽,見小優媽欣然收下,讓在攝影棚的其他來賓笑翻喊「這一對會成喔!」。▲假男友講電話時怒嗆聲。(圖/翻攝自YouTube)接著假男友一下表示自己剛被關出來,一下又表示想跟小優同居,且小優已還孕,讓攝影棚的其他來賓超傻眼,尤其假男友接到未繳會費的請求電話,讓他瞬間爆炸,各種恐嚇都來。趁假男友離開後,小優媽驚恐喊「妳真要嫁給他?他黑道耶」,希望女兒能想清楚,但被小優一句「妳不是說只要另一半對我好就好」,讓媽媽只好表示「妳喜歡就好」。▲小優媽驚恐喊「他黑道耶」。(圖/翻攝自YouTube)更多三立新聞網報導快翻臉了?高嘉瑜中文比賽落敗:「台大法律對不起國人…」哭了!丫頭曝男友私下「致命缺點」 鬆口認:我壓力很大…胸大無腦?蘿莉塔揭蔡允潔「白目舉動」 狠嗆:根本沒智商安妮開炮!嗆Lala「不配叫藝人」…吳宗憲嘆:走心了


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(中央社記者陳妍君馬尼拉29日專電)台商Michael Chan2005年在菲律賓遭綁架,家人雖支付600萬披索(約新台幣362萬元)贖金,仍慘遭撕票。涉案的4名菲律賓警察和一名同夥今天被判處無期徒刑。根據菲國法律,無期徒刑(reclusion perpetua)最長刑期為40年。馬尼拉公報(Manila Bulletin)今天報導,馬尼拉都會區奎松市(Quezon)地方法院法官艾柏格斯-薩馬爾(Janette Abergos-Samar)在63頁的判決文中指出,4名警察貝拉尼亞(Allan Berania)、巴耶荷(Candido Vallejo)、塔別克(Joel Tapec)、潘吉里納(Alexander Pangilinan)和民眾加亨尚(Ferdinand Gahusan)被控綁架勒贖及殺人罪名成立。除了判刑之外,法院判決嫌犯須賠償被害人家屬民事賠償、精神損害、懲罰性損害賠償等共40萬披索。Michael Chan的家人當時雖已依要求支付歹徒600萬披索贖金,但仍於2005年9月15日被害,他被棄屍在安蒂波羅市(Antipolo)。涉及此案的另外3名嫌犯仍在逃。被判有罪的4名警察堅稱被害人是因涉及毒品交易而被抓。報導指出,塔別克據傳信是一個令人聞風喪膽的黑幫的老大。這個黑幫是由現任和被解職的警察組成。(編輯:周永捷)1080529


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